Quand planter la rhubarbe pour une bonne reprise

Pourquoi ces mois conviennent à la rhubarbe

La rhubarbe est une vivace rustique : elle supporte bien le froid une fois installée, mais elle reprend mieux quand le sol reste frais. Les plantations de mars et avril profitent du redémarrage de la végétation, tandis que celles de septembre, octobre et novembre permettent à la souche de s’installer avant les périodes sèches.

Évitez de planter dans une terre détrempée, tassée ou trop sèche. Le bon moment se reconnaît moins au calendrier qu’à l’état du sol : il doit se travailler sans coller aux outils et garder de la fraîcheur après l’arrosage.

Choisir l’emplacement avant de planter

La rhubarbe reste longtemps en place. Il faut donc choisir son coin avant de creuser, car un pied déplacé trop souvent perd de la vigueur.

• Installez-la à mi-ombre, surtout si les étés sont chauds.
• Préférez un sol profond, riche, frais et bien pourvu en compost.
• Évitez les zones sèches réservées aux plantes méditerranéennes.
• Gardez de la place autour du pied, avec 120 cm d’espacement si plusieurs plants sont installés.

Un sol pauvre ou compact donne une rhubarbe lente à démarrer, avec des pétioles moins vigoureux. L’apport de compost au moment de la plantation compte plus qu’un arrosage occasionnel ensuite.

Comment planter un pied de rhubarbe

La plantation doit placer la souche assez près de la surface, sans l’enterrer trop profondément. Une rhubarbe trop enfoncée redémarre mal, surtout dans une terre lourde.

1. Ameublissez largement la terre pour faciliter l’enracinement.
2. Incorporez du compost dans la zone de plantation.
3. Placez le pied à environ 5 cm de profondeur.
4. Rebouchez sans tasser fortement, puis formez une cuvette d’arrosage.
5. Arrosez franchement après la plantation pour mettre la terre au contact des racines.

Si la terre se referme en bloc après l’arrosage, ajoutez de la matière organique en surface et paillez. La rhubarbe aime la fraîcheur, mais pas une terre asphyxiée.

Ce qui change entre le nord et le sud

Au nord, la rhubarbe trouve plus facilement les conditions qu’elle aime : un sol frais et des chaleurs moins brutales. La plantation de printemps comme celle d’automne y pose peu de problème si la terre est correctement enrichie.

Au sud, la mi-ombre devient décisive. Il faut pailler dès la plantation et suivre les arrosages par temps sec, car une jeune souche souffre vite d’un sol qui chauffe et se dessèche.

Dans les régions chaudes, une plantation d’automne est souvent plus confortable pour le plant : la rhubarbe s’installe pendant que le sol reste frais, avant les stress de l’été suivant.

Planter avec la lune : que regarder en priorité

Si vous jardinez avec la lune, plantez la rhubarbe en période favorable aux feuilles et à l’enracinement. Mais la lune ne compense pas une mauvaise terre : un sol sec, compact ou mal enrichi reste le premier facteur d’échec.

Le bon réflexe consiste à choisir un jour où le sol est praticable, puis à planter dans une terre fraîche, arroser et pailler. Si le calendrier lunaire impose d’attendre alors que la météo annonce une période sèche, mieux vaut privilégier les conditions du jardin.

Après la plantation, les gestes qui évitent l’échec

La rhubarbe fraîchement plantée demande surtout de la régularité. Un arrosage oublié pendant une période sèche peut ralentir la reprise, surtout en sol léger ou en exposition trop chaude.

• Arrosez régulièrement par temps sec, sans détremper le sol.
• Paillez pour garder la fraîcheur autour du pied.
• Surveillez les limaces et les escargots, qui peuvent abîmer les jeunes feuilles.
• Supprimez les hampes florales si elles apparaissent, afin de préserver la vigueur du pied.

La principale erreur consiste à vouloir récolter trop fort la première année. La souche doit d’abord s’installer, sinon elle s’épuise et produit moins les saisons suivantes.

Questions fréquentes

Fiche mise à jour le 02/09/2026