Quand planter des oignons et comment réussir

Choisir entre plantation de printemps et d’automne

La plantation de printemps, en février, mars ou avril, convient dans la plupart des jardins, surtout lorsque l’hiver reste humide ou que le sol se réchauffe lentement.

La plantation d’automne, en octobre ou novembre, se tente surtout là où le sol ne garde pas l’eau. Elle permet aux oignons de s’installer avant le froid, mais elle échoue plus facilement dans une terre lourde, compacte ou détrempée.

Au nord, en Alsace, en Lorraine ou dans les secteurs froids, il est plus sûr d’attendre le printemps si la parcelle reste humide. Au sud, l’automne réussit mieux quand la terre est filtrante.

Ce qu’il faut vérifier avant de planter

Le calendrier donne les bons mois, mais la parcelle décide du bon moment. Vous plantez quand la terre se travaille facilement, sans coller aux outils ni former de mottes grasses.

• Évitez de planter dans une terre gorgée d’eau, les bulbilles pourrissent avant de démarrer.
• Choisissez le plein soleil, indispensable pour former des bulbes fermes.
• Écartez le fumier frais, il favorise les maladies et donne des oignons qui se conservent mal.
• Préférez une terre peu fumée, ameublie en surface et bien drainée.

Si la météo annonce une période froide et humide, il vaut mieux patienter quelques jours que planter dans de mauvaises conditions.

Comment planter les oignons en bulbilles

Les bulbilles se plantent pointe vers le haut, sans les enterrer profondément. Une plantation trop profonde ralentit le départ et augmente le risque de pourriture.

1. Ameublissez la terre sans incorporer de fumier frais.
2. Tracez un rang dans une zone bien ensoleillée.
3. Enfoncez chaque bulbille à 3 cm, pointe visible ou juste affleurante selon la texture du sol.
4. Laissez 10 cm entre deux oignons pour que les bulbes grossissent sans se gêner.
5. Tassez légèrement avec les doigts, puis arrosez seulement si la terre est sèche.

Dans une terre lourde, planter un peu sur butte ou sur une ligne légèrement surélevée aide l’eau à s’évacuer.

Adapter la plantation selon la région

En région froide, l’objectif est d’éviter que les jeunes oignons restent longtemps dans une terre froide et humide. Les plantations de printemps sont donc les plus régulières, surtout après un hiver pluvieux.

En Alsace et en Lorraine, la plantation se fait plutôt quand le sol s’est ressuyé. Si l’automne est humide, il est préférable de reporter à février, mars ou avril.

Au Québec, la logique reste la même : plantez au printemps lorsque le sol est praticable et que les fortes gelées ne bloquent plus durablement la reprise. La plantation d’automne n’est envisageable que dans un sol très drainant et avec des variétés adaptées au climat local.

Planter avec la lune, sans oublier le sol

Si vous jardinez avec la lune, les oignons se placent dans les légumes bulbes. Beaucoup de jardiniers privilégient une période favorable aux racines, mais ce repère ne compense jamais un mauvais état du sol.

La priorité reste de planter dans une terre ressuyée. Une date lunaire idéale dans une parcelle détrempée donne souvent de moins bons résultats qu’une plantation décalée dans de bonnes conditions.

Servez-vous donc de la lune comme d’un affinage du calendrier, pas comme d’un signal unique.

Les erreurs qui font rater les oignons

La plupart des échecs viennent d’un excès d’humidité ou d’une terre trop riche. L’oignon aime démarrer dans un sol propre, léger et sans apport frais.

• Ne plantez pas après un apport de fumier frais, les bulbes se conservent mal et les maladies progressent plus vite.
• Ne serrez pas les bulbilles, l’espace disponible conditionne le calibre final.
• Ne multipliez pas les arrosages, un arrosage modéré suffit au démarrage si la terre n’est pas sèche.
• Ne plantez pas au même endroit après des cultures sensibles aux mêmes problèmes, surtout si des dégâts de mouche ou de thrips ont déjà été observés.

Associer les oignons avec carotte, betterave, laitue ou fraisier aide à organiser la planche. Évitez en revanche la proximité des haricots, pois et fèves.

Questions fréquentes

Fiche mise à jour le 02/09/2026