Quand planter des fraisiers au jardin ou en pot ?

Le bon moment pour planter des fraisiers

La plantation de printemps, en mars, avril et mai, convient bien quand l’hiver reste long ou que le sol se réchauffe lentement. Le fraisier démarre alors dans une terre plus accueillante, avec moins de risque de reprise bloquée par le froid.

La plantation d’automne, en septembre et octobre, permet au plant de s’installer avant les grosses chaleurs. Elle est souvent plus confortable dans les régions douces, à condition que le sol reste frais et drainé.

Ce qui décide vraiment : sol, gel et chaleur

Un fraisier réussit mieux dans un sol fertile, frais, drainé et riche en matière organique. Si la terre colle aux outils ou retient l’eau, il vaut mieux attendre, car les racines s’asphyxient vite dans un sol détrempé.

À l’inverse, une terre sèche et chaude fatigue les jeunes plants dès la mise en place. Dans ce cas, il faut pailler et arroser régulièrement sans mouiller le feuillage, surtout après une plantation de fin de saison.

Le froid n’interdit pas la culture, le fraisier est rustique jusqu’à -15 °C, mais un jeune plant fraîchement installé reprend moins bien si le sol alterne gel, dégel et excès d’eau.

Planter en pleine terre sans enterrer le collet

Le geste qui fait souvent la différence est la position du collet. Il doit rester juste au niveau du sol : ne l’enterrez pas, sinon le cœur du plant peut pourrir.

1. Ameublissez la terre et incorporez de la matière organique mûre si le sol est pauvre.
2. Installez le plant à environ 10 cm de profondeur, en gardant le collet visible au ras du sol.
3. Respectez 35 cm entre les plants pour limiter la concurrence et faciliter l’aération.
4. Arrosez au pied, sans tremper les feuilles.
5. Paillez pour garder la fraîcheur et limiter les fruits salis par la terre.

Planter des fraisiers en pot ou en jardinière

En pot ou en jardinière, le fraisier se plante aux mêmes périodes : mars, avril, mai, septembre et octobre. La différence vient du volume de terre, qui sèche plus vite et se réchauffe plus vite qu’en pleine terre.

Le contenant doit surtout laisser l’eau s’évacuer. Un terreau riche mais toujours humide en profondeur favorise les racines, tandis qu’un substrat compact ou détrempé affaiblit rapidement le plant.

• Placez au soleil, sauf situation brûlante où une ombre légère aux heures chaudes aide la reprise.
• Arrosez au pied dès que le substrat sèche en surface.
• Évitez l’eau stagnante, surtout après une pluie ou un arrosage généreux.

Adapter la plantation selon la région

Au nord et en Belgique, la plantation de printemps est souvent plus sûre, surtout si le sol reste froid ou humide longtemps. Le fraisier s’installe alors quand les gelées deviennent moins pénalisantes et que la terre se travaille mieux.

Au sud, l’automne est souvent à privilégier. Le plant profite d’une période plus douce pour s’enraciner avant les chaleurs, mais il faut pailler et suivre l’arrosage pour éviter les coups de sec.

Sous serre, la plantation peut démarrer plus tôt dans la fenêtre de printemps, mais la vigilance porte sur l’aération et l’arrosage. Une atmosphère chaude et confinée favorise les pucerons, les acariens et les maladies du feuillage.

Lune, stolons et plants en godets

Si vous jardinez avec la lune, plantez les fraisiers pendant une période favorable aux fruits, mais ne forcez jamais une plantation dans un sol froid, collant ou détrempé. La lune ne compense pas un mauvais état de terre.

Les plants en godets se plantent comme les autres fraisiers, avec la motte bien humidifiée avant la mise en place si elle est sèche. Les stolons enracinés se replantent aussi dans les mêmes mois, en gardant le jeune cœur au niveau du sol.

Après plantation, limitez les stolons en excès lorsque le plant est installé. Ce geste aide le fraisier à garder son énergie pour produire des fruits plutôt que multiplier les jeunes plants.

Les erreurs qui font rater la reprise

La première erreur consiste à enterrer le collet. Le plant semble en place, mais le cœur reste humide et peut pourrir, surtout dans une terre lourde.

• Planter trop serré gêne l’aération et complique la récolte.
• Arroser sur le feuillage entretient l’humidité là où les maladies s’installent.
• Planter après pomme de terre, tomate ou aubergine n’est pas idéal, car ces cultures fatiguent le sol et favorisent certains problèmes communs.
• Oublier les limaces au démarrage expose les jeunes feuilles et les premiers fruits.

À proximité, l’ail, l’oignon, le poireau, la laitue, l’épinard ou la bourrache s’associent mieux avec les fraisiers que les choux et les solanacées.

Questions fréquentes

Fiche mise à jour le 02/09/2026