L'Almanach du potager

Quand planter la bourrache en pleine terre au jardin ?

La réponse

La bourrache se plante en pleine terre en avril et mai, plutôt en mai si votre jardin reste froid au printemps. Le point décisif est d’attendre la fin des gelées et de choisir un sol léger, drainé, sans excès d’azote.

Planter en

avril et mai

Espacement

40 cm

Exposition

soleil

Résiste jusqu'à

-5 °C

Le bon moment pour planter la bourrache

La plantation de la bourrache se fait au printemps, quand le sol se réchauffe et que les jeunes plants ne risquent plus d’être abîmés par un retour de froid. En pratique, vous plantez en avril dans les secteurs doux, et plutôt en mai si les nuits restent fraîches.

La bourrache supporte un peu de fraîcheur, mais une jeune plante récemment installée repart mieux quand elle n’est pas stressée dès la mise en terre. Si la météo annonce encore du gel, il vaut mieux attendre quelques jours que planter trop tôt.

Nord, sud, année froide : comment décider

Au nord et dans les jardins exposés au vent froid, la plantation se cale après les dernières gelées. La bourrache pousse vite ensuite, il n’y a donc pas d’intérêt à la forcer dans une terre froide et détrempée.

Au sud, la plantation de printemps peut commencer plus tôt si le sol est ressuyé. Dans les zones à hiver doux, la bourrache peut aussi venir d’un semis d’automne, mais cela concerne surtout les plants déjà en place, pas une plantation classique de jeunes plants au printemps.

Où l’installer pour avoir des fleurs

La bourrache aime le soleil. C’est à cette exposition qu’elle forme le mieux ses fleurs, utiles au potager et décoratives en bordure. Une ombre légère peut être tolérée, mais elle donne souvent une plante plus souple et moins florifère.

Le sol compte autant que la date. Installez-la dans une terre légère, drainée, même pauvre. Un sol trop riche, surtout trop nourri en azote, favorise le feuillage au détriment des fleurs.

Planter sans enterrer le collet

La bourrache se plante simplement, mais elle n’aime pas être enfouie. Le bon geste consiste à placer la motte au niveau du sol, sans recouvrir la base des tiges.

  1. Ameublissez la terre pour que les racines s’installent facilement.
  2. Posez la motte au niveau du sol, sans enterrer le collet.
  3. Espacez les plants de 40 cm pour laisser la touffe se développer.
  4. Arrosez à la plantation pour assurer le contact entre la motte et la terre.

Si la motte est très sèche, il est préférable de l’humidifier avant la plantation. La reprise est plus régulière qu’avec une motte sèche placée directement en terre.

Arrosage après plantation

Après la mise en terre, l’arrosage sert surtout à aider la reprise. Une fois la bourrache installée, elle demande peu d’eau et supporte mieux un sol un peu sec qu’un sol lourd gorgé d’eau.

Le bon réflexe est d’arroser à la reprise, puis seulement en période sèche prolongée. Des arrosages trop fréquents rendent la plante plus tendre et moins résistante, surtout si le sol est déjà riche.

Avec quelles cultures la planter

La bourrache trouve facilement sa place au potager, surtout près des cultures qui profitent de la présence des fleurs et des insectes pollinisateurs. Elle accompagne bien la tomate, le fraisier, la courgette et le chou.

Évitez simplement de la serrer contre des légumes bas ou fragiles. La plante prend du volume, et ses feuilles peuvent faire de l’ombre si elle est installée trop près d’un jeune rang.

Ce qui fait rater la plantation

L’erreur la plus fréquente est de planter la bourrache dans une terre trop riche. La plante devient alors très feuillue, mais fleurit moins, ce qui enlève une bonne partie de son intérêt au jardin.

  • Ne fertilisez pas fortement avant la plantation.
  • Évitez les sols compactés, surtout s’ils gardent l’eau.
  • Surveillez les jeunes plants après plantation, car limaces, escargots et pucerons peuvent profiter des pousses tendres.

À retenir

  • Plantez la bourrache en avril ou mai, après les dernières gelées.
  • Choisissez un emplacement au soleil avec un sol léger et drainé.
  • N’enterrez pas le collet et arrosez surtout à la reprise.

Questions fréquentes

Bourrache quand planter ?

La bourrache se plante en avril et mai. En climat doux, avril convient si les gelées sont passées. En climat frais, mai est plus sûr pour une reprise régulière.

Comment planter la bourrache en pleine terre ?

Plantez la bourrache au soleil, dans un sol léger et drainé. Placez la motte au niveau du sol, sans enterrer le collet, puis arrosez pour aider la reprise. Gardez un espacement de 40 cm entre les plants.

Peut-on planter la bourrache en automne ?

La plantation de jeunes plants se fait surtout au printemps, en avril et mai. Dans le sud, un semis d’automne peut parfois passer l’hiver doux, mais ce n’est pas la période principale de plantation.

Où planter la bourrache au potager ?

Installez la bourrache au soleil, dans une terre légère, drainée et pas trop riche. Elle se place bien près des tomates, fraisiers, courgettes ou choux, en lui laissant assez d’espace pour s’étaler.

Quelle erreur éviter quand on plante la bourrache ?

L’erreur à éviter est de la planter dans un sol trop riche ou trop fertilisé. Cela pousse la plante à faire beaucoup de feuilles, mais moins de fleurs. Un sol simple, drainé et même pauvre lui convient mieux.

Fiche mise à jour le 02/09/2026